金山廊下单位食堂配送

来源：上海永博餐饮企业管理有限公司 时间：2024-05-19 10:05:49 [举报]

金山廊下单位食堂配送

上海永博餐饮企业有限公司是一家从事团膳服务工作的企业。
服务对象：工厂、企事业单位（学校、、、、、物流等）。
服务：1、食堂承包；2、蔬菜配送，即：食材（蔬菜、粮油、肉类、水产、水果、调料等）免费配送上门。

金山廊下单位食堂配送之配送产品介绍：
水产有：澳龙、东星、老虎、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、节虾、草虾等上百个品种。
冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
肉类有：猪颈肉、赤肉、、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有：乌骨鸡、清远鸡、鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及各地的百余个品种。
水果有：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
调料有：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

金山廊下单位食堂配送之市内蔬菜配送——方便快捷的选择
　　在现代社会快节奏的生活中，越来越多的人选择使用市内蔬菜配送服务来购买蔬菜。通过这种，他们可以新鲜的蔬菜并且不必浪费时间去商店购买。市内蔬菜配送成为了越来越多人的选择。
市内蔬菜配送企业通常会在当地的农场、菜园采购蔬菜并且在同将蔬菜交付给客户。这意味着人们可以新鲜、健康的产品，而且这些产品没有被加工或处理。与超市中的蔬菜相比，这些产品更好，味道更佳，更健康，更可靠。
　　市内蔬菜配送的另一个好处是消费者可以选择自己想要的蔬菜。考虑到人们的不同口味和饮食偏好，市内蔬菜配送企业将会提供广泛的蔬菜选择和大小规格，从而每个人的需求。
　　对于那些想省去购物时间的忙碌人们，市内蔬菜配送企业还可以提供自动订阅计划。在这种情况下，客户可以按照自己的需求设定到货日期和配送，这些可能是每周一次，每两周一次或者每月一次。这样做不仅节省了时间，而且了他们的冰箱里始终有足够的蔬菜。
　　总的来说,市内蔬菜配送成为了越来越多消费者的选择。购买新鲜、健康的蔬菜更加容易和方便。在充满忙碌的工作日里不用到商店，却能所需要的蔬菜，让人们满意且健康。

金山廊下单位食堂配送之“商品包装服务”策略
“商品包装服务”是物流配送顾客满意度重要因素之一，是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时：
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;
②了解被包装物在物流中，尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的和有关的法规;
⑥在包装要求、包装的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗合理、经济。
配送：
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施：
（1）签订《蔬菜配送合作协议》；
（2）接到配送定单后，将蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。
配送安排：
1、时间安排：准时拣货、发货。
2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路的运输路线。
3、保鲜
方案总体设计思想：诺福剂产品是随水流走的，在整个分装中，凡是用水的地方，都可以应用诺福剂，同时，诺福剂严格控制人员、，其他物体表面的数目，从源头上污染程度。
用水问题：
按照下面的进行：将平时要使用的水，从水管中接到一个容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的浓度 即：1：3300－1：4000的浓度，将诺福产品加如水中，充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。
付费：
长期订购有机蔬菜，可提前预付费，每次分发菜扣取相应的金额，扣完再预付再配送，如此循环。

金山廊下单位食堂配送之鲜果蔬菜是你健活的选择
　　鲜果蔬菜，是指新鲜的水果、蔬菜。它们是人类膳食中不可或缺的一部分，有着高营养价值和健康。在我们的生活中，鲜果蔬菜是非常重要的一部分，无论是从健康还是方面来说，都非常有益。
鲜果蔬菜富含人体所需的各种维生素、有机酸、纤维素和矿，其中重要的是维生素C和维生素E。这两种维生素在保护人体免受基侵害和促进人体方面起着非常重要的作用。此外，鲜果蔬菜还可人体胆固醇，延缓衰老，防止等慢性的发生。
　　除此之外，鲜果蔬菜还对我们的有着不可忽视的影响。它们不仅能皮肤色素沉着，让肌肤细腻，还可以防止皮肤衰老，让我们的肌肤更加有光泽。
　　然而，在现代人的快节奏生活中，很多人的饮食结构已经不如以前那么健康了。很多快餐和速食食品虽然提供了方便和良好的口感，但是它们往往足够的营养，偏向油腻。因此，我们应该注意保持良好的饮食习惯，饮食中应该摄入足够的鲜果蔬菜。
　　总之，鲜果蔬菜是我们健活的选择，需要成为我们饮食中的重要组成部分。我们应该保持良好的饮食习惯，多吃鲜果蔬菜，从而让我们的生活更加健康、美丽。

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